LIVRĂM LA DOMICILIU!

Pentru Argeșenii care iubesc mâncarea bună: și la distanță suntem tot împreună.

În fiecare zi între 11.30 și 21.30 poți comanda acasă specialitățile Bistro Subcarpați. Meniul de prânz, paste, burgeri și alte specialități din meniu ajung la tine în Curtea de Argeș și împrejurimi cât ai zice prânz.

Livrarea in Curtea de Argeș este gratuită pentru comenzile de minim 40 lei și pentru comenzile de minim 80 de lei în afara orașului pe o rază de 5 km.
Pentru comenzile sub 80 lei în afara orașului livrarea costă 10 lei.

MENIU DE PRÂNZ, DE LUNI PÂNĂ VINERI ÎNTRE 12:00 ȘI 16:00

Încearcă noul meniu de prânz la doar 20.9 lei!

FEL PRINCIPAL

FASOLE ÎNĂBUȘITĂ CU USTUROI ȘI ARIPIOARE LA JAR

SUPE

CIORBĂ DE COSTIȚE AFUMATE

DESERT

CLĂTITE

FEL PRINCIPAL

COTLET DE PORC ZINGARA CU CARTOGI NATURE

SUPE

SUPĂ DE PUI CU TĂIEȚEI DE CASĂ ȘI RONDELE DE MORCOVI

DESERT

CREMĂ DE ZAHĂR ARS

FEL PRINCIPAL

MÂNCĂRICĂ DE CARTOFI CU COPĂNELE DE PUI ȘI CASTRAVEȚI

SUPE

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI

DESERT

PLĂCINTĂ CU MAGIUN

FEL PRINCIPAL

PIEPT DE PUI LA JAR CU CARTOFI ȚĂRĂNEȘTI

SUPE

CIORBĂ DE PORC ARDELENEASCĂ CU IAURT ȘI TARHON

DESERT

CLĂTITE

FEL PRINCIPAL

FASOLE BĂTUTĂ CU TOPPING DE CEAPĂ ȘI CÎRNAȚI AFUMAȚI

SUPE

SUPĂ CREMĂ DE MORCOVI CU CHORIZO

DESERT

PLĂCINTĂ CU MERE

OFERTA LUNII

La orice comandă de peste 50 de lei, primești 2 doze de optimism, pardon Coca Cola!

oferta speciala delivery

EXCLUSIV PENTRU LIVRĂRI LA DOMICILIU! MENIU PUI

Acum, poți comanda acasă meniuri cu pui crocante și picante.

MENIU PUI

MENIU CRISPY STRIPS + CARTOFI PRĂJIȚI + SOS MAIONEZĂ – 400g 21.5 lei
MENIU ARIPIOARE PICANTE + CARTOFI PRĂJIȚI + SOS MAIONEZĂ – 400g 21.5 lei
MENIU CHICKEN BOX –  CRISPY STRIPS + ARIPIOARE PICANTE + CARTOFI PRĂJIȚI + SALATĂ DE VARZĂ + SOS MAIONEZĂ – 800g 39 lei
SOS DE MAIONEZĂ CU USTUROI – 40g 2 lei
KETCHUP PICANT – 40g 2 lei
KETCHUP DULCE – 40g 2 lei
SOS DULCE- PICANT – 40g 3 lei
SOS DULCE – ACRIȘOR – 40g 3 lei
SOS IUTE – 40g 3 lei
OȚET NEGRU – 40g 3 lei

MENIU

Meniul Bistro Subcarpați te întâmpină cu delicatețea specifică orașului Curtea de Argeș și a zonei cu farmec istoric pe care o vizitezi. Împreună cu chef Cristi Chiorăscu, am compus această invitație caldă la plăceri trecătoare, însă esențiale vieții românești moderne. Vei găsi în meniu o selecție atent realizată de preparate din ingrediente naturale, însoțite de băuturi fine și idei noi, specifice călătorului de astăzi. Știm că meriți ce e mai bun chiar și în momentele simple.

PREMIUM ANGUS

Carnea de vită Angus pe care o folosim este produsă în Transilvania de Karpaten Meat, respectând un proces riguros controlat pentru a obține o carne de vită naturală, sănătoasă, fără stres, marmorată și maturată.

Carnea de vită Angus este maturată în mediu uscat. Maturarea uscată presupune păstrarea carcasei sau a părților principale din carcasă agățate în cârlige la un nivel al temperaturii aproape de îngheț, pe o perioadă de 18 și 21 de zile pentru a putea valorifica la maxim toate criteriile de calitate ale cărnii.

„Marmorare” este numele pentru acele fire fine albe de grăsime din carne care se topesc în timpul preparării și care o frăgezesc, conferindu-i o savoare unică. Marmorarea este o trăsătură genetică al cărui grad este intensificat și prin metoda de finisare. Grăsimea intramusculară are un rol esențial în calitatea cărnii încă de la începerea maturării prin frăgezirea fibrelor musculare.

Pentru pregătirea celor mai delicioase și suculente steakuri folosim un grill cuptor pe cărbuni special conceput.

Poftă bună!

VITĂ MATURATĂ BLACK ANGUS

FRIGĂRUI DE VITĂ
FRIGĂRUI DE VITĂ 38 lei

pulpă superioară de vită maturată, ardei gras, ciuperci, ceapă, mix salată 300g

ȘNIȚEL DE VITĂ BLACK ANGUS CU SOS BBQ ȘI CARTOFI PRĂJIȚI
ȘNIȚEL DE VITĂ BLACK ANGUS CU SOS BBQ ȘI CARTOFI PRĂJIȚI 38 lei

pulpă superioară de vită maturată, panco, unt, ou, făină, cartofi prăjiți, sos BBq 400g

RUMP STEAK LA GRILL PE CĂRBUNI
RUMP STEAK LA GRILL PE CĂRBUNI 54 lei

pulpă superioară de vită maturată, mix de salată, fulgi de sare Maldon 400g

T-BONE STEAK LA GRILL PE CĂRBUNI
T-BONE STEAK LA GRILL PE CĂRBUNI 19 lei / 100g

T-bone maturat, mix de salată, fulgi de sare Maldon

BURGERI

CLASIC BURGER
CLASIC BURGER 29 lei

Carne de vită Black Angus, castraveți murați, brânză cedar, sos de maioneză. Cartofi prăjiți și salată coleslaw incluse! 500 g

BISTRO BURGER
BISTRO BURGER 33 lei

Carne de vită Black Angus, dulceață de ceapă caramelizată, brie, sos BBq. Cartofi prăjiți și salată coleslaw incluse! - 500 g

BACON CHEESEBURGER
BACON CHEESEBURGER 33 lei

Carne de vită Black Angus, roșii , castraveți, bacon, cedar. Cartofi prăjiți și salată coleslaw incluse!- 500 g

DE ÎNCEPUT

TRIO STARTER – salată de vinete, zacuscă de la fabrica noastră, hummus, pitta bread – 300g

18 lei

 

HALLOUMI CROCANT PE PAT DE SALATĂ CU SWEET CHILLY – brânză halloumi, ou, panco, făină – 220g 25 lei
BRUSCHETE CU SOMON FUME – pâine, philadelphia, somon fume, rucola – 150g 21 lei
BRUSCHETE CU ROȘII ȘI MOZZARELLA – pâine, roșii, usturoi, oregano, pătrunjel, mozzarella – 400g 18lei

PLATOURI

PLATOU FRUCTE DE MARE – calamar, creveți, midii în cochilie, caracatiță, mix salată verde, sos cocktail, sos de usturoi – 600g 68 lei
PLATOU DE BRÂNZETURI – parmezan, gorgonzola, mozarella, brânză de capră, brânză cheddar, prosciutto crudo, struguri, miez de nucă, biscuiți sărați – 600g 53 lei
PLATOU GURMAND – coaste de porc arse pe jar, piept de pui, ceafă de porc arsă în cuptor pe cărbuni, pastramă de berbecuț, murături, sos usturoi, mămăliguță – 700g 66 lei

CIORBE

SUPĂ CREMĂ DE CIUPERCI – ciuperci, smântână, ceapă, hribi, usturoi, crutoane – 350g 11 lei
SUPĂ CREMĂ DE MAZĂRE – mazăre mijlocie, smântână, ceapă, mentă – 350g 11 lei
SUPĂ CREMĂ DE LEGUME – ceapă, ardei kapia, morcovi, cartofi, smântână lichidă, chimen – 350g 11 lei
CIORBA ZILEI – Întreabă ospătarul ce a gătit bucătarul astăzi – 350g 11 lei
CIORBĂ DE FASOLE CU AFUMĂTURĂ – fasole boabe, morcovi, ceapă, ardei gras, ciolan de porc, păstârnac, pastă de roșii – 350 g 11 lei
CIORBĂ DE VĂCUȚĂ – piept de vită, ceapă, morcovi, ardei gras, pulpă de roșii, țelină, mazăre, fasole verde, cimbru – 350g 11 lei
BORȘ DE CURCAN ARDELENESC CU TARHON – aripi de curcan, ceapă, morcovi, ardei gras, ouă, smântâna, tarhon – 350g 11 lei
ARDEI IUTE 2 lei
PÂINE 2 lei
SMÂNTÂNĂ 2 lei

SALATE

SALATĂ CU MUȘCHI DE VITĂ mix salată, mușchi de vită, gorgonzolla, rodie, sos vinegret 430g 37 lei
SALATĂ CU CUSCUS ȘI BRÂNZĂ DE CAPRĂ mix salată, salată verde, cuscus, castraveți, brânză de capră, roșii cherry 430g 24 lei
SALATĂ CU TON mix salată, roșii cherry, ton, porumb, ceapă, măsline, sos de lămâie 430g 26 lei
SALATĂ CAESAR salată iceberg, piept de pui, anchoise, castraveți, file ansoa, sos caesar, crutoane 26 lei
SALATĂ BISTRO rucola, roșii cherry, capere, parmezan, pitta bread, prosciutto, sos vinegret 430g

26 lei

 

PASTE

SPAGHETE AGLIO OLIO – spaghete cu ulei de măsline, usturoi, ardei iute, orregano, pătrunjel – 300g 22 lei
SPAGHETE NAPOLI – spaghete, sos de roșii, busuioc, ceapă, parmezan grana padano DOP – 300g 25 lei
SPAGHETE ALLA BOLOGNESSE – spaghete, sos bolognesse preparat în casă, parmezan grana padano DOP – 300g 25 lei
LASAGNA – foi de lasagna, sos bolognesse preparat în casă, bechamel, parmezan grana padano DOP  – 300g 29 lei
PENNE SICILIENE AL FORNO – rigatoni, piept de pui, bacon, sos napoli, usturoi, mozzarella, parmezan grana padano DOP – 300g 29 lei
SPAGHETE CARBONARA – spaghete, bacon, parmezan grana padano DOP, vin alb, pătrunjel – 300g 25 lei
TAGLIATELLE FUNGHI PORCINI – tagliatelle, funghi porcini, usturoi, vin alb, roșii cherry, parmezan grana padano DOP – 300g 29 lei
SPAGHETE CU FRUCTE DE MARE – spaghete, mix fructe de mare, usturoi, midii, busuioc, vin alb, file anchoise, roșii uscate – 300g 45 lei
PENNE AMATRICIANA – rigatoni, bacon, sos roșii, usturoi, ceapă, parmezan grana padano DOP – 300g 25 lei
PENNE QUATRO FORMAGGI – Rigatoni, mozzarela, gorgonzola, cedar, parmezan, smântână lichidă, unt – 300g 29 lei

VITĂ ROMÂNIA

BIFTEC TARTAR mușchi de vită, ceapă, muștar, cimbrișor, rozmarin, capere, pătrunjel, rucola, ou, unt, parmezan 220g 68 lei
MUȘCHI DE VITĂ CU TRUFE ȘI CUSCUS mușchi vită, vin roșu, cuscus, unt, pastă trufe 300g 69 lei
MUȘCHI DE VITĂ CU CIUPERCI SOTE mușchi de vită, ciuperci, usturoi, vin alb, pătrunjel, unt 400g 64 lei
MUȘCHI DE VITĂ CU PIPER VERDE ȘI SPARANGHEL mușchi de vită, piper verde, sos brun, sparanghel, cognac, unt 400g 69 lei

PORC

CIOLAN DE PORC LA CUPTOR ÎN PÂINE CU VARZĂ CĂLITĂ- ciolan de porc, varză murată, pâine de casă – 700g 45  lei
COASTE DE PORC LA JAR CU SOS BBQ coaste de porc, bbq, cartofi cu usturoi ;i m[rar 600g 39 lei
CEAFĂ DE PORC ARSĂ ÎN CUPTOR PE CĂRBUNI – ceafă de porc cu sos BBQ – 250g 27lei
COTLET CU SOS DE VIN ȘI SPARANGHEL – cotlet de porc, făină, vin alb, unt, pătrunjel, sparanghel – 400g 29 lei
MUȘCHIULEȚ DE PORC EN CROUTE – mușchiuleț de porc, foietaj patiserie, spanac, brânză Philadelphia, sparanghel, morcovi baby, sos tarhon – 550g 39 lei

BERBECUȚ

PASTRAMĂ LA TIGAIE CU VIN – pastramă de berbecuț, vin alb, usturoi, unt, mămăligă, murături – 550g 29 lei
COTLETE DE BERBECUȚ CU MĂMĂLIGUȚĂ ȘI MUJDEI – cotlet de berbecuț ars la jar, mămăliguță, mujdei – 500g 45 lei
MUȘCHIULEȚ DE BERBECUȚ CU SOS DE PÂINE – mușchiuleț berbecuț, cartof fondant, morcovi baby, sos de pâine, unt cu chilli- 400g 55 lei

PUI

ESCALOP DE PUI ÎN SOS DE CAPERE ȘI CARTOFI PRĂJIȚI – piept de pui, capere, ceapă, cognac, smântână, tarhon, cartofi prăjiți – 250g 29 lei
PUI NAPOLI CU RIZOTO – piept pui, usturoi, vin alb, parmezan, sos napoli, risotto – 300g 29 lei
ARIPIOARE ARSE PE JAR CU SOS CHILLY ȘI CARTOFI PRĂJIȚI – aripioare de pui la jar, sos chilly, cartofi prăjiți – 450g 29 lei
PIEPT DE PUI UMPLUT – piept de pui, șuncă presată, cașcaval, ou, pancho, făină, cartofi prăjiți, sos de maioneză  – 450g 35 lei
PUI ÎN SOS DE SMÂNTÂNĂ ȘI BROCOLLI – piept de pui, ementaler, cașcaval, gorgonzolla, smântână, brocolli – 450g 29 lei
PIEPT DE PUI – 180g 16 lei
JUMĂTATE DE PUI ARSĂ LA JAR CU MĂMĂLIGUȚĂ / CARTOFI – jumătate de pui, sos BBQ, usturoi, piper, sare – 700g 37 lei
SNIȚEL DE PUI CU CARTOFI PRĂJIȚI – piept de pui, făină, pesmet auriu, ou, cartofi prăjiți – 350g 25 lei

RAȚĂ

PULPĂ DE RAȚĂ CONFIATĂ CU VARZĂ – pulpă de rață confiată, varză călită – 350g 39 lei

PEȘTE

FILE DE TON ÎN CRUSTĂ DE SUSAN – ton, susan, sos soia, wasaby – 250g 59 lei
SOMON LA GRILL PE CĂRBUNI CU BROCOLLI ȘI SOS DE LĂMÂIE – somon, brocolli, sos de lămâie – 350g 43 lei
DORADA / BIBAN DE MARE LA GRILL PE CĂRBUNI CU LEGUME LA GRĂTAR – dorada / biban de mare, vinete, dovlecei, ciuperci, ardei gras, ceapă – 400g 47 lei
PĂSTRĂV LA GRILL PE CĂRBUNI CU LĂMÂIE per 100g 13 lei
SOMON LA GRILL PE CĂRBUNI CU LĂMÂIE per 100g 17 lei
FILE DE ȘALĂU ÎN SOS DE LĂMÂIE CU LEGUME LA TIGAIE – file de șalău, lămâie, unt, pătrunjel, ardei, ciuperci, dovlecei, vinete, susan – 300g 38 lei
SOMON MISO CU OREZ PRĂJIT – somon file, orez basmati, ou, reducție miso, susan, maioneză cu wasabi –  450g 47 lei
BIBAN DE MARE CU POLENTA CREMOASĂ – biban de mare file, mălai, mozzarella, parmezan, usturoi, mărar, zucchini, roșii cherry multicolore – 400g 45 lei
INELE DE CALAMAR – calamar, panco, ou, făină, cartofi prăjiți, sos de lămâie – 350g 32 lei
MIDII ÎN SOS DE VIN – midii înăbușite, usturoi, roșii uscate, vin alb, rozmarin, lămâie – 600g

32 lei

 

HUMMUS LIBANEZ CU CREVEȚI – năut, tahina, usturoi, creveți, vin alb, muguri de pin, roșii cherry, broccoli, feta, pita – 400g

45 lei

 

GOURMET STREET FOOD BY CHEF MUNTI

CHICKEN BURGER – chiflă brioche, piept de pui crocant, roșii, castraveți murați, sos spicy mayo, sos salsa verde, jalapeno, salată iceberg, bacon, cheddar. Cartofi prăjiți și salată coleslaw incluse! – 500g 29 lei
PULLED PORK – Chiflă brioche, carne pulled pork, ceapă crispy, salată coleslaw, castraveți murați, sos BBq, sos cheddar, cartofi prăjiți aromatizați. Cartofi prăjiți incluși! –  500g 29 lei
QUESADILLA –  tortilla, piept de pui, ardei gras roșu, ardei gras verde, ceapă albă, porumb, roșii, sos cheddar, mozzarella, fasole roșie, sos salsa verde, sos relish- 450g 33 lei
LOADED FRIES –  cartofi prăjiți, crispy chicken, jalapeno, roșii, porumb, sos alioli, sos cheddar – 500g 29 lei
BURRITO –  tortilla, carne pulled pork, gouda, cheddar, salată verde, roșii, porumb, jalapeno, sos alioli, sos BBq, fasole roșie – 450g 35 lei

VEGGIE FOOD

HALLOUMI BURGER – Chiflă brioche, halloumi, hummus libanez, ardei copt, rucola, roșie, ceapă roșie. Cartofi prăjiți incluși! – 400g 26 lei
CUȘCUȘ CU LEGUME ȘI MIGDALE – Cușcuș, ardei capia, sos de roșii, ceapă roșie, vinete, stafide, migdale, pătrunjel, condimente naturale, sare –  350g 24 lei
POKE BOWL –  orez basmati, somon miso, avocado, edamame, semințe de susan, ananas bucăți, castravete verde, sos spicy mayo, ou, caju- 450g 35 lei

GARNITURI

CARTOFI PRĂJIȚI  – 200g 7 lei
CARTOFI CU ROZMARIN – 200g 9 lei
SPARANGHEL SOTE – 100g 15 lei
LEGUME LA GRILL – 200g 12 lei
OREZ CU LEGUME – 200g 9 lei

SALATE MICI

SALATĂ DE VARĂ (roșii, castraveți, ceapă, ardei, telemea) – 200g 9 lei
SALATĂ DE ROȘII CU BRÂNZĂ – 200g 8 lei
SALATĂ DE CASTRAVEȚI CU MĂRAR – 200g 8 lei
SALATĂ DE MURĂTURI DE LA FABRICA NOASTRĂ – 200g 8 lei
SALATĂ DE SFECLĂ ROȘIE CU HREAN – 200g 8 lei
SALATĂ DE ARDEI KAPIA 200g 9 lei

DESERT

NEW YOR CHEESE CAKE CU FRUCTE DE PĂDURE 18 lei
PRĂJITURĂ PERSANĂ CU FISTIC ȘI MASCARPONE 15 lei
ÎNGHEȚATĂ ASORTATĂ – fructe de pădure, vanilie, ciocolată, caramel, fistic – 250g 19 lei
LAVA CAKE CU ÎNGHEȚATĂ – 150g 17 lei
PAPANAȘI CU DULCEAȚĂ DE VIȘINE / AFINE DE LA FABRICA NOASTRĂ ȘI SMÂNTÂNĂ – 300g 19 lei
CLĂTITE CU DULCEAȚĂ DE COACĂZE / ZMEURĂ / CĂPȘUNI – 220g 12 lei
CLĂTITE CU NUTELLA 220g 12 lei

MENIU BĂUTURI

CAFEA ȘI CEAI

CAPUCCINO- 90ml 9 lei
CIOCOLATĂ CALDĂ- 150ml 9 lei
CAFFE LATTE- 200ml 9 lei
FRAPPE – 200ml 11 lei
ESPRESSO SCURT – 30ml 6 lei
ESPRESSO LUNG- 60ml 6 lei
EXPRESSO SCURT DECOF. – 30ml 6 lei
EXPRESSO LUNG DECOF – 60ml 6 lei
CEAI INFUZIE (Jasmin, Green Dragon, Refresing Mint, Fruity Camomile, Sweet Berries, Lemon Fresh, Ghimbir, Earl Grey, Roiboos Cream Orange, English Breakfast) – 200ml 7 lei

RĂCORITOARE

COCA COLA / COCA COLA ZERO / FANTA / SPRITE – 250ml

5 lei

 

SCHWEPPES – 250ml 5 lei
FUZE TEA (Lemon & Lemongrass, Peach Hibiscus) – 250ml 7 lei
APĂ PLATĂ DORNA – 330ml 5 lei
APĂ MINERALĂ DORNA – 330ml 5 lei
APĂ PLATĂ DORNA – 750ml 9 lei
APĂ MINERALĂ DORNA- 750ml 9 lei
RED BULL – 250ml 13 lei

BERE LAGER

URSUS PREMIUM 5%- 0,33L 6 lei
PERRONI NASTRO AZZURRO 5,1% – 0.33L 9 lei
EFES PILSNER 5% – 0.5L 9 lei
GROLSCH 5% – 0.5L 8 lei
NENEA IANCU BLONDĂ- 0,5L 11 lei
ZAGANU BLONDĂ – 0,5L 15 lei

MENIU VINURI

Iubitorii de vin din Curtea de Argeș și călătorii care trec pragul Hotelului Subcarpați se pot bucura de vinurile selecționate și în intimitate. Pentru comenzile de vinuri pentru acasă nu se plătește taxa de dop și se aplică o reducere de 30% din prețurile din meniu.

LIVRĂRI DE LUNI PÂNĂ DUMINICĂ ÎNTRE 11.30 ȘI 21.30

Livrarea in Curtea de Argeș este gratuită pentru comenzile de minim 40 lei și pentru comenzile de minim 80 de lei în afara orașului pe o rază de 5 km. Pentru comenzile sub 80 lei în afara orașului livrarea costă 10 lei.