BISTRO SUBCARPAȚI

Atmosferă prietenoasă și modernă, cei mai buni burgeri din oraș, steak-uri suculente, pregătite pe cuptor cu cărbuni, deserturi italiene și o selecție de peste 600 de vinuri păstrate bine în crama proprie.
50 de locuri la terasa răcoroasă, loc de joacă pentru copii, parcare proprie și o echipă energică, bine pregătită.

Te așteptăm de luni până duminică între 10.00 și 23.00.
Organizăm evenimente de grup, cine romantice și mic-dejunuri cu familia.

TEMPORAR, MENIUL ZILEI NU ESTE DISPONIBIL

MENIU

Meniul Bistro Subcarpați te întâmpină cu delicatețea specifică orașului Curtea de Argeș și a zonei cu farmec istoric pe care o vizitezi. Împreună cu chef Cristi Chiorăscu, am compus această invitație caldă la plăceri trecătoare, însă esențiale vieții românești moderne. Vei găsi în meniu o selecție atent realizată de preparate din ingrediente naturale, însoțite de băuturi fine și idei noi, specifice călătorului de astăzi. Știm că meriți ce e mai bun chiar și în momentele simple.

PREMIUM ANGUS

Carnea de vită Angus pe care o folosim este produsă în Transilvania de Karpaten Meat, respectând un proces riguros controlat pentru a obține o carne de vită naturală, sănătoasă, fără stres, marmorată și maturată.

Carnea de vită Angus este maturată în mediu uscat. Maturarea uscată presupune păstrarea carcasei sau a părților principale din carcasă agățate în cârlige la un nivel al temperaturii aproape de îngheț, pe o perioadă de 18 și 21 de zile pentru a putea valorifica la maxim toate criteriile de calitate ale cărnii.

„Marmorare” este numele dat acelor fire fine albe de grăsime din carne care se topesc în timpul preparării și care o frăgezesc, conferindu-i o savoare unică. Marmorarea este o trăsătură genetică al cărui grad este intensificat și prin metoda de finisare. Grăsimea intramusculară are un rol esențial în calitatea cărnii încă de la începerea maturării prin frăgezirea fibrelor musculare.

Pentru pregătirea celor mai delicioase și suculente steakuri folosim un grill cuptor pe cărbuni special conceput.

Poftă bună!

MIC DEJUN

DE ÎNCEPUT

PLATOURI

CIORBE

SALATE

PASTE

VITĂ ROMÂNIA

PORC

BERBECUȚ

PUI

RAȚĂ

PEȘTE

GARNITURI

SALATE MICI

DESERT

MENIU BĂUTURI

CAFEA ȘI CEAI

CAPUCCINO- 90ml 10 lei
CIOCOLATĂ CALDĂ- 150ml 9 lei
CAFFE LATTE- 200ml 11 lei
FRAPPE – 200ml 15 lei
ESPRESSO SCURT – 30ml 8 lei
ESPRESSO LUNG- 60ml 8 lei
EXPRESSO SCURT DECOF. – 30ml 8 lei
EXPRESSO LUNG DECOF – 60ml 8 lei
CEAI INFUZIE (Jasmin, Green Dragon, Refresing Mint, Fruity Camomile, Sweet Berries, Lemon Fresh, Ghimbir, Earl Grey, Roiboos Cream Orange, English Breakfast) – 200ml 9 lei

RĂCORITOARE

COCA COLA / COCA COLA ZERO / FANTA / SPRITE – 250ml 8 lei
SCHWEPPES – 250ml 8 lei
FUZE TEA (Lemon & Lemongrass, Peach Hibiscus) – 250ml 9 lei
APĂ PLATĂ DORNA – 330ml 8 lei
APĂ MINERALĂ DORNA – 330ml 8 lei
APĂ PLATĂ DORNA – 750ml 12 lei
APĂ MINERALĂ DORNA- 750ml 12 lei
RED BULL – 250ml 13 lei

FRESH ȘI LIMONADE

PORTOCALE- 250ml 15 lei
GRAPEFRUIT – 250ml 16 lei
PORTOCALE ȘI GRAPEFUIT- 250ml 16 lei
CLASSIC LEMONADE (MENTĂ ȘI GHIMBIR LA CERERE) – 500ml 15 lei
FLAVORED LEMONADE (KIWI, STRAWBERRY, GREEN APPLE, MANGO, PASSION FRUIT) – 500ml 17 lei
CITRONADĂ – 500ml 17 lei

BERE DRAUGHT

PERONI NASTRO AZZURRO 5,1% – 0,4L 11 lei

BERE NEPASTEURIZATĂ

URSUS RETRO 5,3% – 0,5L 10 lei
URSUS RETRO CARPATIN 5,3% – 0,33L 10 lei
URSUS BLACK GRIZZLY 6% – 0,33L 10 lei

BERE LAGER

URSUS PREMIUM 5%- 0,33L 8 lei
PERRONI NASTRO AZZURRO 5,1% – 0.33L 11 lei
KOZEL  PREMIUM 4,6% – 0.33L 9 lei
GROLSCH 5% – 0.5L 10 lei
NENEA IANCU BLONDĂ- 0,5L 13 lei

SPECIALITĂȚI DE BERE

KINGSWOOD (CIDRU DE MERE) 4,5% – 0.4L 9 lei
NENEA IANCU ALBĂ NEFILTRATĂ – 0.5L 13 lei
PAULANER WEISBIER – 0.5L 16 lei
CORONA – 0.33L 13 lei

BERE KRAFT

BÂRLOG – ȚEAPA LUI VLAD (RED ALE) – 0,33L 16 lei
BÂRLOG – PALOȘUL LUI ȘTEFAN (INDIA PALE ALE) – 0,33L 16 lei
BÂRLOG – LEGENDA LUI MATEI CORVIN (CLUJ CRAFT LAGER) – 0,33L 16 lei
BÂRLOG – ENIGMA LUI NERGU VODĂ (PORTER BLACK) – 0,33L 16 lei

BERE FĂRĂ ALCOOL

URSUS FĂRĂ ALCOOL 0%- 0,5L 8 lei
URSUS COOLER LEMON 0% – 0,33L 9 lei
URSUS COOLER GRAPEFRUIT 0% – 0,33L 9 lei
URSUS COOLER LEMON 0% – 0,33L 9 lei
PERONI NASTRO AZZURRO 0% – 0,33L 9 lei

HARD SELTZER

DIGESTIVE

JAGERMEISTER 35% – 50ML 13 lei
SAMBUCA – 50ML 13 lei
LIMONCELLO DI CAPRI – 50ML 13 lei

APERITIVE

MARTINI BIANCO 14,4% – 50ML 10 lei
MARTINI ROSSO 15% – 50ML 10 lei
CAMPARI BITTER 25% – 50ML 14 lei

LIQUEUR

AMARETTO DISARONNO – 50ML 14 lei
BAILEY”S 17% – 50ML 14 lei

GIN

TANQUERAY – 50ML 9 lei
TANQUERAY TEN – 50ML 14 lei

COGNAC

COURVOISIER 40% – 50ML 23 lei
JIDVEI VINARS 42% – 50ML 14 lei
METAXA 7* 40% – 50ML 17 lei
MIORITA 12 ANI – ML 14 lei

ROM

HAVANA 7 ANI – 50ML 19 lei
BACARDI SILVER – 50ML 14 lei
CAPTAIN MORGAN – 50ML 10 lei

BISTRO COCKTAILS

MOSCOW MULE
Votca 60ml, suc de lime 30ml, bere de ghimbir 100ml, lime – 200ML
29 lei
CAMPARI ORANGE
Campari, suc de portocale, portocală – 250ML
24 lei
MOJITO
Rom alb 50ml, lime, zahăr brun, mentă, apă minerală 200ml – 250ML
24 lei
AMARETTO SOUR
Disaronno 50ml, suc de lămâie 25ml- 80ML
21 lei
CUBA LIBRE
Rom 50ml, lime, pepsi 200ml- 25ML
21 lei
APEROL SPRITZ
Apperol 50ml, prosecco 150ml, portocală, apă minerală 100ml- 300ML
21 lei
HUGO SPRITZ
Lichior de soc 50ml, prosecco 150ml, lime, mentă, apă minerală 100ml- 300ML
27 lei
GIN TONIC
gin Tanqueray, apă tonică- 250ML
27 lei

TEQUILLA

PATRON SILVER – 30ML 19 lei
JOSE CUERVO – 30ML 13 lei

VODKA

BELUGA – 50ML 32 lei
CIROC – 50ML 32 lei
FINLANDIA – 50ML 14 lei
ABSOLUTE BLUE – 50ML 12 lei
SMIRNOFF BLACK- 50ML 10 lei

WHISKY

GLENFIDDICH 12 ANI – 50ML 21 lei
CHIVAS REGAL – 50ML 19 lei
JACK DANIEL”S – 50ML 14 lei
JAMESON – 50ML 13 lei
CARDHU – 50ML 18 lei

MENIU VINURI

Iubitorii de vin din Curtea de Argeș și călătorii care trec pragul Hotelului Subcarpați se pot bucura de vinurile selecționate și în intimitate. Pentru comenzile de vinuri pentru acasă nu se plătește taxa de dop și se aplică o reducere de 30% din prețurile din meniu.

GALERIE